ホーチミン市グルメ
ホーチミン市グルメ
ホーチミン市グルメ 
中心部 ブルーボトルコーヒー好き必見！ホーチミン1区「96B cafe & roastery」
先日、「ブルーボトルコーヒー」からベトナム産の希少品種「エクセルサ」を使ったコーヒーが登場するというニュースが話題になりました。あらふねも思わず「え、あのブルーボトルが？！」と反応してしまったのですが、実はこの豆を手がけているのが、ホーチミ...
ホーチミン市グルメ 【ホーチミン】ドランク塚地のふらっと立ち食いそばで紹介された4店舗はどこ？
BS日テレの人気番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で、ドランクドラゴンの塚地武雅さんがホーチミン市を訪れました。今回はその番組で登場した4店舗について、解説していきます。シンチャオ！あらふねです。日本のテレビ番組でホーチミンのローカ...
ホーチミン市グルメ 2026年ミシュラン・ビブグルマンに初めて輝いたホーチミン市の5店
シンチャオ！2026年6月、ミシュランガイドの最新版が発表されました。ビブグルマンは全体で72軒に拡大、そのうちホーチミン市で新規に選ばれたのは5軒。今回はその初掲載組を紹介します。そもそもビブグルマンは星付きレストランと違って「気軽に行け...
中心部 【ローカルランチ体験】ファンシックロン通りで本格コムタム「Cơm Tấm Kim Yến 2」へ
ホーチミン市の美食街ファンシックロン通りのローカル食堂「Cơm Tấm Kim Yến 2」を実食レビュー！注文ベトナム語フレーズ付きで本場コムタムを紹介します。
中心部 【朝活におすすめ】ホーチミン一区の隠れ家カフェ「メイクルーム」で生ティラミス体験
ホーチミン市一区の隠れ家カフェ「メイクルーム」を紹介します。生ティラミスとブラックコーヒーを体験。朝活や静かな時間を過ごしたい方におすすめです。
中心部 ホーチミン市絶品ブンティットヌン！地元客で賑わうアートアーケードの名店
オペラハウスの近く「Bún thịt nướng bà Thêm」で味わう絶品ブンティットヌンをご存知ですか？炭火焼き豚肉と手作り春巻きが絶品で、地元民にも愛されるローカル店を紹介します。
中心部 「Ho Chi Minh City Fine Arts Museum」周辺ローカルグルメ5選
ホーチミン近代美術館周辺のおすすめグルメ5選を在住者が紹介します。フォーやベトナム風おこわ、黒ゴマスイーツ、隠れ家カフェなど、ガイドブックには載っていないローカルからの支持を集める名店をチェック！
中心部 「Ăn Tiệm G」犬好き必見！ホーチミン1区の上品な定食ランチ
「Ăn Tiệm G」は、ホーチミン1区のアパート内にある隠れ家定食店です。薄味で上品な家庭料理が味わえるお店で、エアコン完備の快適空間が魅力の一つ。一人でも安心して利用できるおすすめランチスポットです。
中心部 「Whisfee Café」トンタットダム・アパートメントの隠れ家カフェ
ホーチミン中心地にあるトンタットダム・アパートメント。その中にひっそりと佇む「Whisfee Café」は、観光の合間に立ち寄りたい隠れ家カフェです。おしゃれな空間で本格エッグコーヒーが楽しめる穴場スポットを紹介します。トンタットダム・アパ...
中心部 「Xôi Làng Nghề」ホーチミン1区で味わう本格ベトナム北部風おこわ
ホーチミン市で朝食にぴったりなローカルフードを探しているなら「Xôi Làng Nghề」は外せません！北部の伝統的な味を再現した絶品です。朝の活力チャージにぴったりな一皿を紹介します。北部の味を再現！人気チェーン「Xôi Làng Ngh...
中心部 「Chè mè đen」黒ゴマ好き必見！ホーチミン1区の絶品スイーツ
ホーチミン市でローカルな甘味を楽しみたいなら、黒ごまの香ばしさがたまらない「Chè mè đen」がおすすめです。在住者にも観光客にも愛される隠れた名店です。
中心部 ホーチミン1区で味わうローカルフォー「Phở Phú Vương」で朝食を
今回は、市内中心部のグエンタイビン通りにある人気フォー専門店「Phở Phú Vương（フォー・フー・ヴオン）」をご紹介します。朝から地元民でにぎわう、ローカルの活気を感じる一杯です。