チャイナタウン

食べちゃダメ！旨すぎて、他のフォーが食べられなくなるかも。ホーチミン市在住者が市内で一番美味しいと断言する牛肉フォーのお店を紹介します。ミシュランのビブグルマン選出店です。

こんにちは、荒舩哲男です。 今回はホーチミン市の10区にある、2024年に初めてビブグルマンに登録されたボーコーのお店をご紹介します。 ボーコーはベトナムの代表的な牛肉煮込み料理で、日本でいうビーフシチューに近いもの。ベトナムのローカルフー...