チャイナタウン ホーチミン10区のミシュラン・ビブグルマンの魅惑のビーフシチュー麺 こんにちは、荒舩哲男です。 今回はホーチミン市の10区にある、2024年に初めてビブグルマンに登録されたボーコーのお店をご紹介します。 ボーコーはベトナムの代表的な牛肉煮込み料理で、日本でいうビーフシチューに近いもの。ベトナムのローカルフー... 25.03.06 25.03.11 チャイナタウン
ベトナム 【9選】マツコも知らないローカルなベトナム料理の世界 ベトナム在住の日本人がフォーやバインミーだけじゃない！ドンナイ省ロンイカン市内にある9つの飲食店を巡って、ベトナム料理の魅力を深掘りしていきます。 23.09.03 23.10.16 ベトナムベトナムのチェーン店
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