「Ăn Tiệm G」は、ホーチミン1区のアパート内にある隠れ家定食店です。薄味で上品な家庭料理が味わえるお店で、エアコン完備の快適空間が魅力の一つ。一人でも安心して利用できるおすすめランチスポットです。
一人でも安心して楽しめる隠れ家レストラン
ホーチミン市中心部・グエンコンチュ通り沿いの古いアパートメントの2階にある「Ăn Tiệm G（アンティムG）」は、地元の人々に人気の定食スタイルのレストランです。目印はアパートの入り口にある黄色い扉と、店先の「G」のロゴマークです。
店内はアパートの古さを活かしたシンプルなインテリアで、エアコンが効いていて快適。スタッフはフレンドリーで、観光客でも気軽に入れる雰囲気です。お昼どきは地元のベトナム人客でにぎわい、時には相席になることも。犬好きの店主が迎えてくれる、アットホームな空間が印象的です。
素材の味を引き立てる、家庭的で優しい定食メニュー
この日注文したのは、豚肉の煮付けをメインにした定食セット。メインの他に、いんげんの炒め物や揚げ豆腐、冬瓜入りの北部風スープなどがつき、彩りも豊かです。見た目はシンプルながら、ひとつひとつの料理が丁寧に作られており、家庭的な温かみを感じます。
味付けは全体的に薄めで、素材そのものの美味しさをしっかりと感じられるのが特徴。店主によると、あえてメインだけを濃い味にして、他の副菜は優しい味に仕上げているそうです。日替わりで内容が変わるため、訪れるたびに違う味を楽しめるのも魅力のひとつ。ご飯もたっぷりで、男性でも満足できるボリュームです。
エアコン完備の快適空間で楽しむ、上品な“ベトナムのおうちごはん”
「Ăn Tiệm G」の定食メニューは、平日のランチタイムのみ提供。価格はやや高めながら、エアコン完備の静かな空間で落ち着いて食事ができる点を考えると、満足度は非常に高いです。
料理を運んできた店主が丁寧に説明してくれる心遣いも印象的で、まるで友人の家に招かれたような温かさを感じます。特筆すべきは、無料で提供されるお茶の美味しさ。香ばしく、すっきりとした味わいが食後のリラックスタイムにぴったりです。
ホーチミンで「がっつり食べたいけど屋台は少し苦手」という方に、まさに理想的なお店。静かにゆっくり過ごしたい人にもおすすめできる、貴重な一軒です。
店舗情報
店名：Ăn Tiệm G
住所：281 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
営業時間：月〜金 11:00〜22:00／土・日 11:00〜14:00
電話番号：+84 986 882 045
価格帯：₫100,000〜200,000（約600〜1,200円）
特徴：🍚イートイン可、🥡テイクアウト対応、🌈LGBTQフレンドリー、❄️エアコン完備
おすすめメニュー：豚肉の煮付け定食、日替わりランチセット、冬瓜スープ
