ダナン大聖堂近くの人気ローカルグルメ店「Bún thịt nướng Nga」を紹介します。ベトナム在住ブロガーおすすめのこちらの店のボーラーロットとネムルイは、炭火の香ばしさが絶品です。
家族で営むローカルの名店「Bún thịt nướng Nga」
ダナン大聖堂から南へ約180m、チャンフー通りにある「Bún thịt nướng Nga」は、地元の人たちに愛される家族経営のお店。朝から炭火の香りが漂い、昼11時のオープンと同時に常連客でいっぱいになります。
メニューはシンプルながら、どれも素材の味を活かした本格派。人気の理由は、焼き立ての肉串を1本から注文できる気軽さと、ローカルらしい温かみのある雰囲気。ひとり旅でも気兼ねなく立ち寄れるのが魅力です。
野菜たっぷり！ピーナッツソースが決め手の一皿
おすすめは、ブンティットヌン（Bún thịt nướng）とボーラーロット（Bò lá lốt）のセット。牛肉をキンマの葉で包んで炭火で焼いたボーラーロットは、香ばしさとジューシーさが絶妙。
ネムルイ（Nem lụi）は豚つくね串で、濃厚なピーナッツソースにつけていただきます。どちらもライスペーパーに生野菜をたっぷり巻いて食べるスタイルで、ヘルシーなのに満足感抜群。ダナンはこうした「巻き料理」の文化が根付いており、ホーチミンではなかなか味わえない素朴な美味しさを堪能できます。
在住ブロガーが感じた“ダナンの味”
ホーチミンに住んでいても「ダナンの野菜は美味しい」と感じる理由。それは、新鮮で香り豊かな地元野菜と、あたたかい人々の雰囲気が食事をさらに特別なものにしているからです。200円ほどで楽しめる贅沢なランチは、まさにローカル旅の醍醐味。店内には家族の写真が飾られ、素朴ながら温もりを感じる空間。観光の合間に立ち寄れば、炭火の香ばしい香りとともに“暮らすように旅する”体験ができます。
店舗情報
🍴 店名： Bún thịt nướng Nga
📍 住所： 191 Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
⏰ 営業時間： 11:00〜17:00（売り切れ次第終了）
💰 価格帯： 1人あたり ₫1〜100,000
🔥 おすすめメニュー： Bò lá lốt（ボーラーロット）、Nem lụi（ネムルイ）、Bún thịt nướng（ブンティットヌン）
🏠 特徴： 家族経営・ローカル感満点・ひとり旅にもおすすめ
