ベトナムを代表する麺料理のフォー、日本人には想像できない程ベトナムにはたくさんの種類のフォーの即席麺が販売されています。定番商品をまとめましたので、チェックしましょう。
クンディン
牛肉と牛骨エキス味 68g
商品名: クンディン ベトナム風フォー
参考価格: 9,900ドン(=54.46円)
内容量: 68g /袋
種類: フォー(スープ麺)
麺の種類: 平打ち、太麺
味: 牛肉とスープ骨のエキス
原材料: 麺 – 米、小麦澱粉、タピオカ澱粉、食塩、乳化剤
調味料: 水、植物油、食塩、砂糖、調味料(グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム)、ビーフエキス、香辛料(玉ねぎ、胡椒、ニンニク、唐辛子、シナモン、スターアニス、カルダモン)、酸味料(クエン酸)、加水分解植物性たんぱく、乳化剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル色素)、甘味料(カリウムアセスルファム、アスパルテーム)、香料(牛肉風味、コリアンダー風味)、保存料(ソルビン酸カリウム、ベンゾエートナトリウム)、酸化防止剤(BHA)
乾燥野菜: 大豆ミート、乾燥野菜(青ねぎ、コリアンダー)
調理方法:
フォーとスープソースの袋をボウルに入れ、約400mlの熱湯を注ぎます。フタをして3分間待ち、その後よく混ぜてお召し上がりください。
保存方法:
乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。開封後はすぐに調理することをお勧めします。化学薬品や強い匂いのある製品の近くで保管しないでください。
ブランド: クンディン(ベトナム)
製造国: ベトナム
Đệ Nhất デーニャット(エースコック)
ベトナム風牛肉フォー 65g
商品名: デーニャット ベトナム風牛肉フォー
参考価格: 8,500ドン(=46.76円)
内容量: 65g
種類: フォー(スープ麺)
麺の種類: 平打ち、柔らかめ
味: 牛肉
原材料: 米、でんぷん、食塩、砂糖、調味料、植物油、チリソース、大豆ミート、酵母エキス、牛肉風味、乾燥ネギ
調理方法: フォーと調味料を器に入れ、400mlの熱湯を注ぎます。フタをして3分待ち、よく混ぜてお召し上がりください。
保存方法: 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。
ブランド: デー・ニャット(ベトナム)
製造国: ベトナム
ベトナム風牛肉炒めフォー 68g
商品名: デーニャット ベトナム風牛肉炒めフォー
参考価格: 11,100ドン(=61.06円)
内容量: 68g
種類: フォー(スープ麺)
味: 牛肉
原材料: [フォー] 米、でんぷん、食塩、増粘剤 [調味料] 食塩、植物油、調味料、香辛料、チリソース、牛肉風味、乾燥ネギ
調理方法: フォーと調味料を器に入れ、400mlの熱湯を注ぎます。フタをして3分待ち、よく混ぜてお召し上がりください。
保存方法: 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。
ブランド: デー・ニャット(ベトナム)
製造国: ベトナム
Vifon(ヴィフォン)
ビーフ風味フォー 65g
商品名: Vifon ビーフ風味フォー
参考価格: 9,200ドン(=50.61円)
内容量: 65g
種類: フォー(スープ麺)
味: ビーフ
原材料:
[フォー] 米、でんぷん、食塩、調味料、砂糖
[スープ] 食塩、植物油、牛脂、調味料、砂糖、ビーフパウダー、乾燥ネギ、大豆たんぱく、スパイス(シナモン、クローブ、スターアニス、こしょう、しょうが、にんにく)、香料、酸味料
調理方法: フォーと調味料を器に入れ、約400mlの熱湯を注ぎます。フタをして3分待ち、よく混ぜてお召し上がりください。
保存方法: 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。
ブランド: Vifon(ベトナム)
製造国: ベトナム
チキン風味フォー 75g
商品名: Vifon チキン風味フォー
参考価格: 11,000ドン(=60.51円)
内容量: 75g
種類: フォー(スープ麺)
味: チキン
原材料:
[フォー] 米、でんぷん、食塩、調味料、甘味料
[スープ] 食塩、植物油、チキンエキス、調味料、砂糖、スパイス、香料、保存料
[チリソース] 水、唐辛子、砂糖、にんにく、トマトペースト、食塩、酸味料、増粘剤、保存料
[乾燥具材] 大豆加工品、乾燥ネギ
調理方法: フォーと調味料を器に入れ、約400mlの熱湯を注ぎます。フタをして3分待ち、よく混ぜてお召し上がりください。
保存方法: 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。
ブランド: Vifon(ベトナム)
製造国: ベトナム
まとめ
いかがでしたでしょうか?一口に「フォー」といっても、様々なブランドやフレーバーの商品が存在します。あらふねの意見としては、デーニャットのベトナム風牛肉炒めフォーがおすすめです。