バンコクグルメ

バンコクのビジネス街シーロム。高層ビルの裏側には、予算100バーツで大満足できる「庶民派グルメ」が眠っています。今回はベトナムのホーチミン市在住の筆者が、15年通うイサーン料理店やミシュラン掲載のお粥など、独自の視点で22店舗を厳選！ホリデ...

バンコク・シーロム近くのタイ風中華「パッシーユ」を実食レビュー！もちもち麺とオイスターソースの香りを堪能。簡単タイ語フレーズも解説します。

バンコクのシーロム地区近くのローカル食堂で朝食にグリーンカレーを実食！鶏レバー炒めとの合いがけご飯が50バーツという驚きの安さ。本場タイカレーの辛さや、日本人が使える簡単タイ語注文フレーズも紹介します。

バンコク・シーロムの人気店Pracha Roasted Duckを紹介します。鴨肉と海老ワンタンのドライ麺は醤油ベースの濃厚な味と八角の香りが特徴！チャルンクルン通りで地元客にも人気のローカル食堂です。

バンコク・シーロム近くのBTSサパンタクシン駅周辺で食べるタイ名物「カオカームー」を紹介します。朝6時から営業するローカル食堂で、とろける豚足煮込みご飯を実食レビュー！

サワディーカップ！「お皿の上のアジア」の筆者の荒舩哲男です。バンコクのビジネス街「シーロム地区」は、高級ホテルやビルが立ち並ぶエリアですが、実は一歩路地に入ると、安くて絶品のローカルグルメが宝庫なのをご存知ですか？今回は、ホリデイ・イン・バ...