シーロム

サワディーカップ！「お皿の上のアジア」の筆者の荒舩哲男です。バンコクのビジネス街「シーロム地区」は、高級ホテルやビルが立ち並ぶエリアですが、実は一歩路地に入ると、安くて絶品のローカルグルメが宝庫なのをご存知ですか？今回は、ホリデイ・イン・バ...

バンコクの中心地、シーロムエリアはビジネス街でありながら、屋台グルメの宝庫でもあります。リーズナブルな価格で絶品料理を楽しめる、まさにグルメ好きにはたまらないスポット！今回は、シーロムの屋台街で味わえる絶品ローカルフード3選をご紹介します。

バンコクのシーロムエリアを歩いていると、甘い香りに誘われることがあります。そう、それは「パンダンクリームパン（สังขยาใบเตย）」の香り！この緑色のクリームが入ったパンは、タイのスイーツの中でも隠れた名品。抹茶のような色合いとバニラの...

朝7:15から営業しているバンコクのシーロム地区ヒンドゥー寺院付近で安くて美味しいローカル食堂を紹介します。エビやイカがゴロゴロ入ったパッシーユがおすすめです。