コムタム

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ホーチミン1区で味わう本格コムタム「Thuận Kiều Broken Rice」

ホーチミン在住者がおすすめするホーチミングルメといえば「コムタム」です。今回は、観光客にも地元の人にも人気の名店「Thuận Kiều Broken Rice」をご紹介します。教会の目の前にある大型コムタム店を発見!今回訪れたのは、ホーチミ...
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【メニュー解説付】ミシュランも認めたホーチミンのコムタムバーギエン

活気あふれる街並みと美食の宝庫のホーチミン市!その中でも、タンソンニャット空港近くにある庶民派グルメの代表格「コムタム(Cớm tấm)」のミシュラン・ビブグルマン選出店を紹介します。
ベトナムの食品

【2024年】フエ旅行で味わうべきローカルグルメのレストラン8選を紹介

ベトナム中部フエは阮王朝と伝統的なベトナム料理で知られ、宮廷料理から屋台まで多彩なグルメが楽しめます。本記事では、フエのおすすめのローカルグルメ8選を紹介します。
ベトナムのチェーン店

Cơm sườn nướng The Nguyenは炭火焼きの豚肉が美味しい食堂

ベトナムのホーチミン市内のチェーン店巡り。5店舗目は「Cơm sườn nướng The Nguyen」です。炭火焼きの豚肉が美味しいコムタムとブンティットヌンのお店です。
仙台

【セット935円〜】仙台のナムナムは三越前の隠れ家的ベトナム料理店

仙台のベトナム料理店巡り。2店舗目は、仙台市青葉区にある「ナムナム(NAM NAM)」です。仙台三越に隣接していて、隠れ家的なベトナム料理店です。土曜のランチにコムタムのセットを頂きました。