ベトナムの食品 【2024年】フエ旅行で味わうべきローカルグルメのレストラン8選を紹介
ベトナム中部フエは阮王朝と伝統的なベトナム料理で知られ、宮廷料理から屋台まで多彩なグルメが楽しめます。本記事では、フエのおすすめのローカルグルメ8選を紹介します。
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ベトナムの食品 ベトナムのうどん？！タピオカ麺が特徴のご当地ベトナム麺料理バインカイン
バインカイン（bánh canh）は、タピオカ粉から作られるモチモチ麺が特徴の麺料理です。その魅力や材料・作り方について、ホーチミン市在住の日本人が紹介していきます。
ベトナム ベトナム中部フエの名物料理「バインエップ」の魅力や材料・作り方を紹介
2023年ベトナム若者を中心にTikTokでバズったベトナム料理「バインエップ(bánh ép)」。その魅力や材料・作り方について、ホーチミン市在住の日本人が紹介します。
ベトナム 【9選】マツコも知らないローカルなベトナム料理の世界
ベトナム在住の日本人がフォーやバインミーだけじゃない！ドンナイ省ロンイカン市内にある9つの飲食店を巡って、ベトナム料理の魅力を深掘りしていきます。
ベトナムのチェーン店 Bánh mì tươiはベトナム風のダイナー店でカレーがおすすめ
ベトナムのホーチミン市内のチェーン店巡り。4店舗目は「Bánh mì tươi（バインミートォーイ）」です。ステーキやハンバーガーが食べられるベトナム風のダイナーです。
札幌・函館 札幌のサイゴンフレッシュは日本人好みのベトナム南部のバインミー
札幌のベトナム料理店巡り。4店舗目は「サイゴンフレッシュ（Saigon Fresh）」です。ヌクトゥと言うベトナムの醤油と青ネギの風味が味の決め手になっています。
西川口・蕨 バインミーシンチャオ蕨店はベトナムの味を再現したバインミー専門店
埼玉のベトナム料理店巡り。5店舗目は埼玉県蕨市にある「バインミーシンチャオ（Bánh mì xin chào）蕨店」です。2022年1月7日に住宅街にオープンしたバインミーの専門店です。