ベトナム ホーチミン市発のトイレ付きの長距離バスに乗ってアンザン省へ行った話
ベトナム西部のカントー市やアンザン省に興味はあるけど、長距離バスはトイレが心配！という方に朗報です。ホーチミン市発のトイレ付き長距離バスを体験してきたので、シェアしたいと思います。
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ベトナム料理 「バインセオ」ってどんな料理？ベトナム料理研究家の解説
バインセオ（ベトナム語：Bánh Xèo）は、ベトナム中南部の料理の一つで、その独特な風味と食感から、多くの人々に愛されています。地域ごとに特徴が異なり、それぞれ独自の美味しさがあります。
中心部 【メニュー解説付】ミシュランも認めたホーチミンのコムタムバーギエン
活気あふれる街並みと美食の宝庫のホーチミン市！その中でも、タンソンニャット空港近くにある庶民派グルメの代表格「コムタム（Cớm tấm）」のミシュラン・ビブグルマン選出店を紹介します。
中心部 夜のホーチミンでカエル肉のお粥を味わう！タンディン市場の隠れた名店
ベトナム・ホーチミン市には数多くのグルメスポットが点在していますが、今回ご紹介するのは、ピンク色の外観で有名な「タンディン教会」近くにある、タンディン市場のカエル粥の専門店です。
チャイナタウン 【パクチーなし】ミシュランも認めたホーチミンで最もおすすめな牛肉フォー
食べちゃダメ！旨すぎて、他のフォーが食べられなくなるかも。ホーチミン市在住者が市内で一番美味しいと断言する牛肉フォーのお店を紹介します。ミシュランのビブグルマン選出店です。
中心部 世界一のフォー？ハノイの名店フォーティンの味をホーチミン支店で堪能
ベトナムの代表的な料理といえばフォー！中でもハノイ老舗「フォーティン（Phở Thìn）」は、国内外でも高い人気を誇ります。ホーチミン市にも支店があり、本場の味を楽しめます。
ベトナム語講座 【全4回】GW間に合う！ホーチミン旅行者向けのベトナム語講座
2025年4月ホーチミン旅行者向けのベトナム語南部弁のオンライングループ講座をはじめます。ベトナム文字と声調をマスターできる4回完結です。ゴールデンウィークの旅行を100倍楽しもう！
ベトナム語講座 【全12回】50分595円のベトナム語南部弁オンライングループ講座
2025年4月からベトナム語南部弁のオンライングループ講座を始めます。グループ講座ならではのお得な価格設定とベトナム人講師と日本人アシスタントの2人体制が当センターの強みです。
チャイナタウン ホーチミン10区のミシュラン・ビブグルマンの魅惑のビーフシチュー麺
こんにちは、荒舩哲男です。 今回はホーチミン市の10区にある、2024年に初めてビブグルマンに登録されたボーコーのお店をご紹介します。 ボーコーはベトナムの代表的な牛肉煮込み料理で、日本でいうビーフシチューに近いもの。ベトナムのローカルフー...
中心部 ホーチミンのグルメ通りファンシックロンのバインウット専門店
ベトナム料理といえばフォーやバインミーが有名ですが、今回紹介するのは「バイン・ウット」という蒸し春巻きの一種です。ホーチミン市にある専門店では、自分で具材を巻いて食べるスタイルが特徴的で、観光客にも人気があります。バイン・ウットとは？ バイ...
中心部 ホーチミングルメの王道バインセオ46Aはミシュラン選出店
ベトナムのホーチミン市を訪れたら、一度は食べておきたい名物料理の一つが「バインセオ（Bánh xèo）」です。今回は、市内で最も有名なバインセオの専門店「バインセオ46A」に行ってきました。
中心部 初めてバズった！ホーチミンで一番安くておいしいバインミーはここだ
ホーチミン市ビンタイン区にある、TikTokで話題のバインミー屋さんを訪れました。地元の人たちに愛されるお店で、特別なバインミーを味わってきたので、その魅力をお届けします。